Editoria
Arte, identidade e patrimônio dos povos.
A culinária guineense oferece uma vibrante jornada culinária por meio de pratos tradicionais. Enraizada em ricos sabores da África Ocidental, a gastronomia apresenta uma gama diversificada de ingredientes e métodos de preparação. Veja abaixo, alguns pratos tradicionais da nação africana: Mafe Tiga: Neste molho saboroso de manteiga de amendoim, além da manteiga de amendoim sem
Cultura01.10.24Uma odisseia gastronômica, apesar de seu tamanho, o Chipre, país do mediterrâneo, exibe pratos culinários diversos, influenciados por sua história tumultuada na encruzilhada de três continentes. A culinária local apresenta muitos elementos da dieta mediterrânea, mas também é influenciada por ingredientes e tradições culinárias gregas, turcas, árabes, africanas e europeias. São pratos típicos do Chipre: Halloumi:
Cultura01.10.24A comida nigeriana representa a culinária de mais de 250 grupos étnicos que compõem a Nigéria. Partilha muitas semelhanças com as cozinhas da África Ocidental e da África Central. Veja abaixo, alguns dos pratos mais comuns e consumidos no país africano: Tuwo shinkafa: Acompanhamento usado para dar volume a sopas ou ensopados nigerianos. Seu nome
Cultura01.10.24Com uma longa história, características únicas, vários estilos e culinária requintada, a culinária chinesa é uma das partes constituintes importantes da cultura chinesa. Os pratos tradicionais chineses são famosos por sua cor, aroma, sabor, significados e aparência. Confira oito pratos típicos do país asiático: Sopa de wonton: Clássico chinês simples e leve com bolinhos recheados
Cultura30.09.24Em Botsuana, a comida tem um significado cultural profundo. Servindo mais do que apenas para sustento, representa uma pedra angular da vida e identidade comunitária. A culinária do país abrange uma mistura saborosa de ingredientes tradicionais africanos e influências de países vizinhos. Botsuana oferece uma variedade tentadora de pratos tradicionais e cultura alimentar. Confira: Seswaae: Prato
Cultura28.09.24No primeiro discurso nas Nações Unidas após assumir o cargo, o primeiro-ministro de Portugal, Luís Montenegro, expressou o desejo de ver a língua portuguesa se tornar oficial na organização. Ao pronunciar-se esta quinta-feira no pódio da Assembleia Geral, em Nova Iorque, o chefe do Governo português sublinhou que abordou o tema em encontro nas Nações
Cultura27.09.24A gastronomia do Turcomenistão é uma mistura de pratos nômades e influências de países vizinhos. É rica em pratos de carne, vegetais e leite. Uma marca registrada da culinária local é preservar os sabores originais dos ingredientes e não mascará-los com ervas e especiarias intensas, que foram introduzidas principalmente no século XX. Abaixo estão sete
Cultura24.09.24País da África Ocidental, a República da Guiné-Bissau é uma joia escondida quando se trata de culinária saborosa e diversificada. Influenciada por sua rica herança cultural, incluindo a portuguesa e as tradições da África Ocidental, a comida local representa uma fusão deliciosa que provoca as papilas gustativas mais sofisticadas. Veja alguns pratos bastantes populares na
Cultura24.09.24O Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) nomeou, na segunda-feira (23), o renomado músico e ativista argentino Charly Alberti como seu primeiro Embaixador Regional da Boa Vontade para a América Latina e o Caribe. A designação, anunciada à margem da 79ª Sessão da Assembleia Geral da ONU, visa alavancar o nome da
Cultura23.09.24A Embaixada da República da Zâmbia no Brasil anunciou que o Embaixador zambiano, Glynne Namulula Michelo, assumiu a liderança do Comitê de Cultura e Mídia do Grupo África no Brasil. Esta nomeação sublinha o compromisso da Zâmbia em promover laços culturais mais fortes entre a África e o Brasil. O Embaixador liderará iniciativas para promover
Cultura23.09.24A culinária da Arábia Saudita é uma delícia que incorpora a rica história, diversidade cultural e influências geográficas da região. Sendo uma encruzilhada entre Ásia, África e Europa, o país absorveu influências de várias culturas, resultando em uma cena gastronômica diversa e vibrante. Confira pratos típicos da nação saudita: Shawarma: Fatias de carne marinadas, como
Cultura22.09.24A culinária maliense inclui alimentos básicos comuns da África Ocidental, como arroz, painço e fufu (mandioca fermentada amassada). Eles são frequentemente servidos com molhos feitos de verduras, como espinafre e folhas de batata-doce, ou tomate e amendoim. As escolhas populares de carne incluem frango, carneiro, carne bovina ou cabra. São comuns no país africano: Tiguadege
Cultura21.09.24Cheia de estilo mediterrâneo e influenciada por algumas cozinhas suntuosas, a comida maltesa é uma das joias culinárias escondidas da Europa. Frutos do mar frescos e salgados, produtos maduros e suculentos e algumas fusões de tirar o fôlego são destaque na deliciosa culinária desta pequena ilha mediterrânea. Confira alguns dos pratos típicos do país: Pastizzi: Massas folhadas
Cultura21.09.24A culinária nacional armênia está entre as mais antigas do mundo, com algumas receitas armênias com mais de 2000 anos. A gastronomia nacional armênia é conhecida por sua abundância de carne, queijos, ervas e temperos que são usados para criar pratos com sabores únicos. Conheça alguns pratos tradicionais do país: Dolma: Folhas de uva ou
Cultura20.09.24A culinária nepalesa é uma fusão saborosa de diversas influências culturais, refletindo uma rica tapeçaria de sabores, texturas e aromas. As ofertas culinárias do país ostentam uma grande variedade de pratos que se inspiram em sua herança multicultural, diversidade de terrenos e ingredientes indígenas. Dal Bhat: Considerado o prato nacional, é uma refeição básica composta
Cultura19.09.24Na terça-feira (17), o Ministério da Igualdade Racial chegou a Maputo, em Moçambique, para realização do intercâmbio de curta duração dos 50 bolsistas selecionados pelo Programa Caminhos Amefricanos. Acompanhados da equipe da Secretaria de Políticas de Ações Afirmativas, Combate e Superação do Racismo, os estudantes irão participar do I Seminário Internacional Caminhos Amefricanos – Edição
Cultura18.09.24A culinária chilena está profundamente enraizada em sua geografia, estendendo-se ao longo da costa do Pacífico, abrangendo a Cordilheira dos Andes e estendendo-se até a ponta sul da América do Sul. Com sua mistura única de influências indígenas e europeias, a comida chilena oferece sabores e pratos tentadores. Confira: Humitas: Semelhante aos tamales, consiste em
Cultura16.09.24O México é um paraíso para os amantes da comida. Com a culinária mexicana reconhecida pela UNESCO como uma parte internacionalmente significativa da cultura humana, há uma grande variedade de pratos tradicionais mexicanos que certamente irão deliciar até o paladar mais exigente. A culinária tradicional mexicana é um modelo cultural abrangente que compreende agricultura, práticas
Cultura15.09.24Durante a cerimônia oficial de retorno do manto Tupinambá ao Brasil, organizada pelo governo federal com atuação do Ministério dos Povos Indígenas, no Museu Nacional, localizado no Rio de Janeiro, o presidente Luiz Inácio Lula afirmou que vai dialogar com o ministro da Justiça, Ricardo Lewandowski, para tratar da Terra Indígena de Olivença, no sul
Cultura15.09.24As tradições culinárias são o resultado de uma mistura de influências indígenas e espanholas. A comida salvadorenha pode ser tão familiar quanto canja de galinha ou tão exótica quanto flores de palmeira fritas. Confira alguns pratos típicos da nação da América Central: Pupusas: Massa simples de farinha de milho ou arroz, é recheada com uma
Cultura15.09.24A Guatemala é diversificada em muitos aspectos e seu cenário culinário não é exceção nesse aspecto. Ao longo do tempo, uma mistura crescente de técnicas culinárias tradicionais com receitas estrangeiras da Europa criou uma cozinha extraordinária e variada. Confira algumas comidas típicas do país: Hillachas: Este ensopado tradicional inclui pedaços magros de carne desfiada, batatas
Cultura15.09.24Lar de florestas tropicais exuberantes, praias imaculadas, vida selvagem diversificada e parques nacionais incríveis, a Costa Rica é um dos países mais bonitos do mundo! No âmbito gastronômico, a culinária costarriquenha é conhecida pelo uso de ingredientes frescos, como frutas e vegetais. A simplicidade e o frescor reinam supremos em quase todos os pratos, graças
Cultura15.09.24Com sua mistura única de influências indígenas, espanholas e caribenhas, os alimentos hondurenhos oferecem uma deliciosa combinação de sabores e texturas. A culinária é fortemente enraizada no uso de feijão, milho e banana-da-terra. Alguns pratos típicos da nação: Baleada: Um dos pratos hondurenhos mais famosos que consiste em uma tortilha grossa de farinha de trigo
Cultura15.09.24A culinária nicaraguense é uma mistura vibrante que reflete a diversidade cultural e histórica do país. Caracteriza-se por refeições fartas, simples e saborosas, com ingredientes locais como milho, feijão, banana, mandioca e carnes diversas. Confira: Gallo Pinto: Mistura de feijão vermelho, arroz e cebola cozido na perfeição. É um alimento básico no café da manhã
